Треска запечённая в сливках с креветками и авокадо

Давно ничего не творил, времени не было, вчера на фест съездить не удалось, как оказалось к лучшему, провели время с семьёй и вкусно поели*THUMBS UP*

Рецепт быстрый и ахмурительно вкусный

- трески 500гр (филе)
- креветок тигровых 300гр (очистить от панциря)
- 2 авокадо
- сыр чеддар 150гр
- сливки 33% 150мл
- пучок свежего базилика
- оливковое масло
- свежемолотые соль и перец

На смазанную не большим кол-вом олив.масла выкладываем треску, предварительно посолив и поперчив рыбу




Выкладываем на рыбу листики базилика, креветки и очищенные и нарезанный авокадо



Солим и перчим по вкусу (лучше посолить креветки и авокадо заранее)

Добавляем тёртый чеддар



Заливаем сливками, аккуратно, что креветок и авокадо не смыло))



Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут

Даём отдохнуть 10 минут и получаем вкусовой оргазм;)



Заменять продукты на аналоги не рекомендую, не получите нужного вкуса.